大家可能聽說過一種說法：國內的糧食種子主要靠進口，只有土豆可以自產。種子問題實際上在中國已經出現至少十幾年了，這是一個相當嚴重的問題。

其實大家應該都心里有數的，在中國，和農業相關的問題，基本都很難解決。而種子問題應該說是最難解決的，為什么呢？因為它有一個大的問題，就是轉基因的問題。

轉基因我們都知道，在中國，這是一個從微博時代吵到現在的問題，爭論就從來沒有停止過。爭論來、爭論去，實際上它的核心問題是什么？是地球能養活多少人的問題。

而地球養活多少人則涉及到兩個問題：

第一個是水，就是我們地球上人類可以利用的淡水，它是很有限的。人們總是認為我們的陸地面積很少，我們被海洋包裹著，是一個柔軟的星球。但實際上你能使用的淡水不到3%。第二個問題是整個地球的產出能不能無限供養龐大的人群。

在這兩個嚴格的生態限制之下，如果不采用轉基因技術，人類馬上就面臨一個問題：是餓死還是吃轉基因。人類已經把化肥農藥使用到了極限，很多時候各國政府都被迫制定一些標準，土壤中、農產品中、水產品中，各方面的比例超過多少的警戒線才設定為不安全。絕大多數情況下，我們吃的都是有一定毒性的東西。真正所謂純天然、有機的，那是極其有限的。可以說無論在哪一個國家，有機食品都可以是大行其道，大家都愿意談論，都愿意購買。但是真的能持續不斷去買的人有幾個呢？因為它的價格比普通的食品至少要高30%，至于在中國，純粹有機的東西，好像就已經不是價格的問題了。

回過頭來說中國的種子問題。中國的種子問題其實你可以看得很清楚。全球范圍內，轉基因產品或者叫基因編輯產品大概占60%，而農民手上擁有的種子大概只占40%，至于在我國……。可以說你每天接觸到的東西大多數是轉基因的，甚至中國的土豆絕大部分也是轉基因，而且它的種子來源于國外。

我國自己掌握的種子，可以大面積播種的，大概就剩下水稻和小麥了。水稻我們搞了雜交水稻，雖然不好吃，但是產量高。所以稻米這一塊，有錢人去買泰國香米，一般老百姓，經濟條件好的可能就是東北大米了，是吧。對了，東北大米其實是當年日本的農技師在朝鮮開始實驗，最后在東北形成的規模種植。它最早是跨過鴨綠江，讓朝鮮的邊民到鴨綠江中方一側開始耕種，到了“滿洲國”時期才開始在東北大量推廣的。所以到目前為止，中國稻米這一塊兒，種子基本上是自己的。

小麥，這個就很難說了，因為小麥也是主糧。中國小麥的主產區有很多已經出現了化工污染，這個自己去百度吧，我就不說了，畢竟這個問題在華東平原、華中平原都出現過了。也恰恰是這樣，導致外國的種子供應商不太愿意去搞這個東西，他要去搞轉基因，要去搞大量的科技投入，他首先要拿到一手樣本，就涉及到土壤問題，你讓它改良，它就涉及到一些道德上的約束。因為在他的理論里面，化工污染的土地不能種，所以小麥這一塊大部分的種子目前還是我國自己的。

那么其他呢，其他的東西就很難說了。土豆跟玉米差不多，進口的比例比自己的種子比例要高，而更多的則是完全靠進口，比如蔬菜。蔬菜種子從國外進口，人家是按顆來算錢的，而我國是按公斤來算錢，因為咱自己按斤算錢的種子種出來，賣相這方面是不如人家的好，所以最終很多中國的蔬菜種植商都選擇買國外的種子。

目前的情況是韓國、以色列供應中國蔬菜種子，美國和德國供應中國玉米種子，日本供應中國的水果種子，基本上就這么一個情況，番茄、洋蔥、茄子、胡蘿卜、辣椒、西蘭花……這些種子都是高度依賴進口，這在中國為農業方面基本上是一個公開的秘密。農民買種子的時候都在挑，這些問題作為一個常識，對于大眾來普及應該來說是非常困難，只能說自己知道，多長個心眼，買東西的時候多看一眼。如果真的有錢，可以去各大城市的外國產品商店去轉轉。

現在，絕對安全的食品你就別想了，你種植過程再有機，種植的土壤、灌溉的水……你如何保證它是安全的？

好了，說得多了、深入了就算了，只能泛泛而談，謝謝大家。